Bulletin de la Société Royale des Sciences de Liège Bulletin de la Société Royale des Sciences de Liège -  Volume 68 - Année 1999  Numéro 5 - 6 

EVOLUTION OF LIPOXYGENASE ACTIVITY DURING STORAGE OF POTATO TUBERS (SOLANUM TUBEROSUM L. cv. BINTJE)
Communication présentée à la réunion de la Société de Physiologie végétale de la Communauté francophone de Belgique (Gembloux, 15 octobre 1999, Prof. Cl. Van de Walle, Département de Botanique, Université de Liège, éd.)

M.-L. Fauconnier, 

Unité de Chimie Générale et Organique, Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux, Passage des déportés 2, B-5030, Gembloux, Belgium

N. Koto, 

Unité de Chimie Générale et Organique, Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux, Passage des déportés 2, B-5030, Gembloux, Belgium

P. Hoyaux, 

Unité de Chimie Générale et Organique, Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux, Passage des déportés 2, B-5030, Gembloux, Belgium

J. Delcarte, 

Unité de Chimie Générale et Organique, Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux, Passage des déportés 2, B-5030, Gembloux, Belgium

J. Rojas-Beltran, 

Unité de Biologie Végétale, Faculté, Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux, Passage des déportés 2, B-5030, Gembloux, Belgium

P. Du Jardin, 

Unité de Biologie Végétale, Faculté, Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux, Passage des déportés 2, B-5030, Gembloux, Belgium

M. Marlier, 

Unité de Chimie Générale et Organique, Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux, Passage des déportés 2, B-5030, Gembloux, Belgium

Pour citer cet article

M.-L. Fauconnier, N. Koto, P. Hoyaux, J. Delcarte, J. Rojas-Beltran, P. Du Jardin & M. Marlier, «EVOLUTION OF LIPOXYGENASE ACTIVITY DURING STORAGE OF POTATO TUBERS (SOLANUM TUBEROSUM L. cv. BINTJE)», Bulletin de la Société Royale des Sciences de Liège [En ligne], Volume 68 - Année 1999, Numéro 5 - 6, 319 URL : http://popups.ulg.be/0037-9565/index.php?id=2051.